BESLENME UZMANI MEHSETİ HÜSEYNOVA'DAN DEMİR EKSİKLİĞİ KONUSUNDA DİKKAT ÇEKEN AÇIKLAMALAR!

Azerbaycan-Türkiye Gıda Güvenliği STK Başkanı, Sağlıklı Beslenme Uzamanı Mehseti Hüseynova Vücudumuzda, "Demir mineralinin önemi ve etkileri" konusunda açıklama yaptı. Mehseti Hüseynova: " Yüzde solgunluk, kuru cilt, iştahsızlık, yorgunluk belirtiler sizde varsa, "Demir eksikliğiniz var" demektir." dedi.

BESLENME UZMANI MEHSETİ HÜSEYNOVA'DAN DEMİR EKSİKLİĞİ KONUSUNDA DİKKAT ÇEKEN AÇIKLAMALAR!
28 Şubat 2022 - 20:31 - Güncelleme: 28 Şubat 2022 - 20:54
Mehseti Hüseynova: " Yüzde solgunluk, kuru cilt, iştahsızlık, yorgunluk belirtiler sizde varsa, "Demir eksikliğiniz var" demektir." dedi. 

Mehseti Hüseynova  "Demir mineralinin önemi ve etkileri" hakkında şu ifadelere yer verdi:

-Yüzde solgunluk, kuru cilt.
-Kırılgan saç ve tırnaklar.
-Tırnaklarda kaşık şekli.
-Dudak çevresinde çatlaklar.
-İştahsızlık.
-Yorgunluk.
-Yutma güçlüğü.
-Gut rahatsızlığı.
-Nefes darlığı.
-Kalp atışı - Taşikardi.
-Baş ağrısı ve baş dönmesi.
-Ağız kuruluğu

Bu belirtiler sizde varsa, "Demir eksikliğiniz var" demektir.
Demir eksikliği, "Anemi" olarakta bilinen, bir "Demir eksikliği anemisi"dir.
Dünya nüfusunun yaklaşık olarak 1/3'ü, demir eksikliği çekmektedir.
Vücutta demir eksikliği varsa, "Daha az kırmızı kan hücresi var" demektir.
Bu durumda kandaki "Hemoglobin" seviyesi düşer ve dokulara yeterli oksijen sağlanamaz.

Genel olarak, Demir' in vücuttaki rolü nedir.?

Demir, kandaki en önemli maddelerden biridir. 
Demir, hemoglobin oluşumunda rol oynayan, kırmızı kan hücrelerinin bir bileşenidir.
Hemoglobin, vücut bölümlerine ve tüm dokulara oksijen sağlayan bir maddedir.
Demir, bağışıklığı güçlendirir, enzim reaksiyonlarının bir parçası olarak metabolik süreçlere katılır.
Fiziksel ve zihinsel iş verimliliğini arttırır, vücuda enerji sağlar.

Vücudun günlük demir ihtiyacı:

  Erkeklerde   :    10    mg.
  Kadınlarda   :    20    mg.
  Çocuklarda  :   4-8    mg.
  Hamilelerde : 30-35 mg.

Demir eksikliği sorununu önlemek ve ortadan kaldırmak için bu besinleri diyete dahil etmek gerekir.
1. Dana eti, ördek, tavşan, tavuk, karaciğer.
2. Yumurta sarısı.
3. Yulaf ezmesi.
4. Kara buğday, fasulye, bezelye ve mercimek.
5. Kırmızı pancar, lahana, ıspanak, havuç, sarımsak, soğan.
6. Kuru meyveler.
7. Elma, erik, incir, nar, üzüm, şeftali, armut.
8. Ceviz
9. Balık ve balık ürünleri.

Demir eksikliği, ciddi sorunlara neden oluyorsa, doktor tavsiyesi üzerine, "Fe" nin bu gıdalarla alınması önemlidir.
Demirin vücut tarafından iyi emilemediği göz önünde bulundurulmalıdır.
Daha iyi emilim için, C vitamini içeren gıdalarla birlikte kullanılmalıdır.
Bunun için yukarıda sıraladığımız besinleri diyetinize eklerken limon kullanabilirsiniz.

 

FACEBOOK YORUMLAR

YORUMLAR

  • 0 Yorum