Kümes Hayvancılığı Üretimi, Aralık 2024

Tavuk eti üretimi 237 bin 263 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,69 milyar adet olarak gerçekleşti

Aralık ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %9,0 azaldı, kesilen tavuk sayısı %14,9 arttı, tavuk eti üretimi %18,4 arttı. Ocak-Aralık döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %2,5 arttı, kesilen tavuk sayısı %7,7 arttı, tavuk eti üretimi %7,9 arttı.

Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Aralık 2024
Aralık    Ocak-Aralık
2023    2024    Değişim
(%)    2023    2024    Değişim
(%)
Tavuk eti (Ton)    200 333    237 263    18,4    2 328 791    2 512 131    7,9
Kesilen tavuk (Bin adet)    108 926    125 106    14,9    1 270 251    1 367 772    7,7
Tavuk yumurtası (Bin adet)    1 855 505    1 687 940    -9,0    20 637 732    21 155 089    2,5
Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır.

Bir önceki ay 216 bin 754 ton olan tavuk eti üretimi Aralık ayında %9,5 oranında artarak 237 bin 263 ton oldu.

Tavuk eti üretim miktarı, Aralık 2024
(Bin ton)


Bir önceki ay 1 milyar 714 milyon 131 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Aralık ayında %1,5 oranında azalarak 1 milyar 687 milyon 940 bin adet oldu.

Tavuk yumurtası üretim miktarı, Aralık 2024
(Milyar adet)


Bu konu ile ilgili bir sonraki haber bülteninin yayımlanma tarihi 13 Mart 2025'tir.
___________________________________________________________________________________________________

AÇIKLAMALAR

Bu haber bültenindeki istatistikler ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına aylık olarak uygulanan anket çalışmasından elde edilmektedir. Anket kapsamına hanehalkı yetiştiriciliği (köy tavukçuluğu) dâhil değildir.