Tavuk eti üretimi 232 bin 63 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,92 milyar adet olarak gerçekleşti

Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %17,6 arttı, kesilen tavuk sayısı %4,1 arttı, tavuk eti üretimi %0,2 arttı. Ocak-Mart döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %16,8 arttı, kesilen tavuk sayısı %4,3 arttı, tavuk eti üretimi %2,3 arttı.

Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Mart 2026
Mart    Ocak-Mart
2025    2026    Değişim
(%)    2025    2026    Değişim
(%)
Tavuk eti (Ton)    231 595    232 063    0,2    683 078    698 650    2,3
Kesilen tavuk (Bin adet)    122 053    127 007    4,1    361 349    376 840    4,3
Tavuk yumurtası (Bin adet)    1 632 852    1 920 705    17,6    4 832 702    5 643 506    16,8
Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır.

Bir önceki ay 227 bin 793 ton olan tavuk eti üretimi Mart ayında %1,9 oranında artarak 232 bin 63 ton oldu.

Tavuk eti üretim miktarı, Mart 2026
(Bin ton)


Bir önceki ay 1 milyar 820 milyon 502 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Mart ayında %5,5 oranında artarak 1 milyar 920 milyon 705 bin adet oldu.

Tavuk yumurtası üretim miktarı, Mart 2026
(Milyar adet)


Bu konu ile ilgili bir sonraki haber bülteninin yayımlanma tarihi: 12 Haziran 2026

AÇIKLAMALAR

Bu haber bültenindeki istatistikler ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına aylık olarak uygulanan anket çalışmasından elde edilmektedir. Anket kapsamına hanehalkı yetiştiriciliği (köy tavukçuluğu) dâhil değildir.