Tavuk eti üretimi 231 bin 595 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,63 milyar adet olarak gerçekleşti

Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %8,8 azaldı, kesilen tavuk sayısı %8,2 arttı, tavuk eti üretimi %13,0 arttı. Ocak-Mart döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %9,9 azaldı, kesilen tavuk sayısı %8,6 arttı, tavuk eti üretimi %12,0 arttı.

Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Mart 2025
Mart    Ocak-Mart
2024    2025    Değişim
(%)    2024    2025    Değişim
(%)
Tavuk eti (Ton)    204 912    231 595    13,0    609 656    683 078    12,0
Kesilen tavuk (Bin adet)    112 777    122 053    8,2    332 659    361 349    8,6
Tavuk yumurtası (Bin adet)    1 790 081    1 632 774    -8,8    5 361 967    4 832 482    -9,9
Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır.

Bir önceki ay 218 bin 260 ton olan tavuk eti üretimi Mart ayında %6,1 oranında artarak 231 bin 595 ton oldu.

Tavuk eti üretim miktarı, Mart 2025
(Bin ton)


Bir önceki ay 1 milyar 547 milyon 93 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Mart ayında %5,5 oranında artarak 1 milyar 632 milyon 774 bin adet oldu.

Tavuk yumurtası üretim miktarı, Mart 2025
(Milyar adet)


Bu konu ile ilgili bir sonraki haber bülteninin yayımlanma tarihi 13 Haziran 2025'tir.
___________________________________________________________________________________________________

AÇIKLAMALAR

Bu haber bültenindeki istatistikler ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına aylık olarak uygulanan anket çalışmasından elde edilmektedir. Anket kapsamına hanehalkı yetiştiriciliği (köy tavukçuluğu) dâhil değildir.