Tavuk eti üretimi 200 bin 333 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,86 milyar adet olarak gerçekleşti

Aralık ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %6,3 arttı, kesilen tavuk sayısı %0,9 azaldı, tavuk eti üretimi %0,4 azaldı, hindi eti üretimi %1,5 azaldı. Ocak-Aralık döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %4,2 arttı, kesilen tavuk sayısı %5,7 azaldı, tavuk eti üretimi %3,7 azaldı, hindi eti üretimi %11,3 azaldı.

Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Aralık 2023
Aralık    Ocak-Aralık
2022    2023    Değişim
(%)    2022    2023    Değişim
(%)
Tavuk eti (Ton)    201 123    200 333    -0,4    2 417 995    2 328 791    -3,7
Kesilen tavuk (Bin adet)    109 862    108 926    -0,9    1 347 727    1 270 251    -5,7
Tavuk yumurtası (Bin adet)    1 745 979    1 855 505    6,3    19 808 539    20 637 732    4,2
Hindi eti (Ton)    4 579    4 512    -1,5    53 646    47 575    -11,3
Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır.

Bir önceki ay 202 bin 143 ton olan tavuk eti üretimi Aralık ayında %0,9 oranında azalarak 200 bin 333 ton oldu.

Tavuk eti üretim miktarı, Aralık 2023
(Bin ton)


Bir önceki ay 1 milyar 799 milyon 656 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Aralık ayında %3,1 oranında artarak 1 milyar 855 milyon 505 bin adet oldu.

Tavuk yumurtası üretim miktarı, Aralık 2023
(Milyar adet)


Bu konu ile ilgili bir sonraki haber bülteninin yayımlanma tarihi 14 Mart 2024'tür.
___________________________________________________________________________________________________

AÇIKLAMALAR

Bu haber bültenindeki istatistikler ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına aylık olarak uygulanan anket çalışmasından elde edilmektedir. Anket kapsamına hanehalkı yetiştiriciliği (köy tavukçuluğu) dâhil değildir.