Dursun Özdemir: “Çünkü Ciğer Bizim İşimiz!”
Ciğerci Bahattin Talas İşletmecisi, iş insanı Dursun Özdemir, misafirlerine sundukları lezzet anlayışını anlattı.
Özdemir, köz ateşinde tam kıvamında pişirilen ciğer şişlerin, taze ve özenle hazırlanan ikramlarla birlikte servis edildiğini belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Çünkü ciğer bizim işimiz! Köz ateşinde tam kıvamında pişen, yumuşacık ciğer şişlerimizi misafirlerimizin beğenisine sunuyoruz. Yanında 9 çeşit taptaze ikram mezemiz ve sıcacık lavaşımızla sofralarımızı zenginleştiriyoruz. Bizim için lezzet sadece ana yemekle sınırlı değil. Ezmeden köz salataya, ezme soğandan haydariye ve çiğ köfteye kadar soframızı renklendiren ikramlarımızla misafirlerimizi en güzel şekilde ağırlıyoruz. " dedi.
Haber: Mustafa DURAN / AYAKLIGASTE.COM
