Aralık ayında, Tavuk eti üretimi 253 bin 993 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,86 milyar adet olarak gerçekleşti

Aralık ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %10,2 arttı, kesilen tavuk sayısı %9,1 arttı, tavuk eti üretimi %7,1 arttı. Ocak-Aralık döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %6,0 azaldı, kesilen tavuk sayısı %9,8 arttı, tavuk eti üretimi %11,3 arttı.

Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Aralık 2025
Aralık    Ocak-Aralık
2024    2025    Değişim
(%)    2024    2025    Değişim
(%)
Tavuk eti (Ton)    237 263    253 993    7,1    2 512 131    2 797 007    11,3
Kesilen tavuk (Bin adet)    125 106    136 487    9,1    1 367 772    1 502 494    9,8
Tavuk yumurtası (Bin adet)    1 687 940    1 860 594    10,2    21 155 089    19 892 694    -6,0
Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır.

Bir önceki ay 233 bin 887 ton olan tavuk eti üretimi Aralık ayında %8,6 oranında artarak 253 bin 993 ton oldu.

Tavuk eti üretim miktarı, Aralık 2025
(Bin ton)


Bir önceki ay 1 milyar 767 milyon 68 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Aralık ayında %5,3 oranında artarak 1 milyar 860 milyon 594 bin adet oldu.

Tavuk yumurtası üretim miktarı, Aralık 2025
(Milyar adet)


Bu konu ile ilgili bir sonraki haber bülteninin yayımlanma tarihi: 12 Mart 2026

AÇIKLAMALAR

Bu haber bültenindeki istatistikler ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına aylık olarak uygulanan anket çalışmasından elde edilmektedir. Anket kapsamına hanehalkı yetiştiriciliği (köy tavukçuluğu) dâhil değildir.