Tavuk eti üretimi 238 bin 794 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,90 milyar adet olarak gerçekleşti
Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %15,1 arttı, kesilen tavuk sayısı %3,0 arttı, tavuk eti üretimi %2,4 arttı.
Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Ocak 2026
Ocak
2025 2026 Değişim
(%)
Tavuk eti (Ton) 233 223 238 794 2,4
Kesilen tavuk (Bin adet) 123 747 127 444 3,0
Tavuk yumurtası (Bin adet) 1 652 691 1 902 299 15,1
Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır.
Bir önceki ay 253 bin 993 ton olan tavuk eti üretimi Ocak ayında %6,0 oranında azalarak 238 bin 794 ton oldu.
Tavuk eti üretim miktarı, Ocak 2026
(Bin ton)
Bir önceki ay 1 milyar 860 milyon 594 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Ocak ayında %2,2 oranında artarak 1 milyar 902 milyon 299 bin adet oldu.
Tavuk yumurtası üretim miktarı, Ocak 2026
(Milyar adet)
Bu konu ile ilgili bir sonraki haber bülteninin yayımlanma tarihi: 14 Nisan 2026
AÇIKLAMALAR
Bu haber bültenindeki istatistikler ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına aylık olarak uygulanan anket çalışmasından elde edilmektedir. Anket kapsamına hanehalkı yetiştiriciliği (köy tavukçuluğu) dâhil değildir.