Ağustos ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %7,1 azaldı, kesilen tavuk sayısı %6,7 arttı, tavuk eti üretimi %7,2 arttı. Ocak-Ağustos döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %9,3 azaldı, kesilen tavuk sayısı %10,8 arttı, tavuk eti üretimi %13,5 arttı.
Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Ağustos 2025
Ağustos Ocak-Ağustos
2024 2025 Değişim
(%) 2024 2025 Değişim
(%)
Tavuk eti (Ton) 214 432 229 965 7,2 1 616 322 1 834 790 13,5
Kesilen tavuk (Bin adet) 118 723 126 656 6,7 888 309 984 338 10,8
Tavuk yumurtası (Bin adet) 1 808 368 1 679 277 -7,1 14 043 631 12 731 943 -9,3
Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır.
Bir önceki ay 239 bin 876 ton olan tavuk eti üretimi Ağustos ayında %4,1 oranında azalarak 229 bin 965 ton oldu.
Tavuk eti üretim miktarı, Ağustos 2025
(Bin ton)
Bir önceki ay 1 milyar 623 milyon 487 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Ağustos ayında %3,4 oranında artarak 1 milyar 679 milyon 277 bin adet oldu.
Tavuk yumurtası üretim miktarı, Ağustos 2025
(Milyar adet)
Bu konu ile ilgili bir sonraki haber bülteninin yayımlanma tarihi 13 Kasım 2025'tir.
___________________________________________________________________________________________________
AÇIKLAMALAR
Bu haber bültenindeki istatistikler ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına aylık olarak uygulanan anket çalışmasından elde edilmektedir. Anket kapsamına hanehalkı yetiştiriciliği (köy tavukçuluğu) dâhil değildir.