Eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %5,3 azaldı, kesilen tavuk sayısı %6,3 arttı, tavuk eti üretimi %6,9 arttı. Ocak-Eylül döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %8,9 azaldı, kesilen tavuk sayısı %10,3 arttı, tavuk eti üretimi %12,7 arttı.
Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Eylül 2025
Eylül Ocak-Eylül
2024 2025 Değişim
(%) 2024 2025 Değişim
(%)
Tavuk eti (Ton) 214 116 228 846 6,9 1 830 439 2 063 636 12,7
Kesilen tavuk (Bin adet) 115 837 123 111 6,3 1 004 146 1 107 449 10,3
Tavuk yumurtası (Bin adet) 1 828 030 1 731 478 -5,3 15 871 661 14 463 849 -8,9
Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır.
Bir önceki ay 229 bin 965 ton olan tavuk eti üretimi Eylül ayında %0,5 oranında azalarak 228 bin 846 ton oldu.
Tavuk eti üretim miktarı, Eylül 2025
(Bin ton)
Bir önceki ay 1 milyar 679 milyon 706 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Eylül ayında %3,1 oranında artarak 1 milyar 731 milyon 478 bin adet oldu.
Tavuk yumurtası üretim miktarı, Eylül 2025
(Milyar adet)
Bu konu ile ilgili bir sonraki haber bülteninin yayımlanma tarihi 12 Aralık 2025'tir.
___________________________________________________________________________________________________
AÇIKLAMALAR
Bu haber bültenindeki istatistikler ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına aylık olarak uygulanan anket çalışmasından elde edilmektedir. Anket kapsamına hanehalkı yetiştiriciliği (köy tavukçuluğu) dâhil değildir.