Kümes Hayvancılığı Üretimi, Şubat 2026
Tavuk eti üretimi 227 bin 793 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,82 milyar adet olarak gerçekleşti
Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %17,6 arttı, kesilen tavuk sayısı %5,9 arttı, tavuk eti üretimi %4,4 arttı. Ocak-Şubat döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %16,3 arttı, kesilen tavuk sayısı %4,4 arttı, tavuk eti üretimi %3,3 arttı.
Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Şubat 2026
Şubat Ocak-Şubat
2025 2026 Değişim
(%) 2025 2026 Değişim
(%)
Tavuk eti (Ton) 218 260 227 793 4,4 451 483 466 587 3,3
Kesilen tavuk (Bin adet) 115 549 122 390 5,9 239 296 249 833 4,4
Tavuk yumurtası (Bin adet) 1 547 160 1 820 097 17,6 3 199 850 3 722 396 16,3
Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır.
Bir önceki ay 238 bin 794 ton olan tavuk eti üretimi Şubat ayında %4,6 oranında azalarak 227 bin 793 ton oldu.
Tavuk eti üretim miktarı, Şubat 2026
(Bin ton)
Bir önceki ay 1 milyar 902 milyon 299 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Şubat ayında %4,3 oranında azalarak 1 milyar 820 milyon 97 bin adet oldu.
Tavuk yumurtası üretim miktarı, Şubat 2026
(Milyar adet)
Bu konu ile ilgili bir sonraki haber bülteninin yayımlanma tarihi: 13 Mayıs 2026
AÇIKLAMALAR
Bu haber bültenindeki istatistikler ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına aylık olarak uygulanan anket çalışmasından elde edilmektedir. Anket kapsamına hanehalkı yetiştiriciliği (köy tavukçuluğu) dâhil değildir.