Ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %2,6 arttı, kesilen tavuk sayısı %9,5 arttı, tavuk eti üretimi %11,6 arttı, hindi eti üretimi %0,2 arttı. Ocak-Ekim döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %4,5 arttı, kesilen tavuk sayısı %7,1 arttı, tavuk eti üretimi %6,8 arttı, hindi eti üretimi %15,4 arttı.
Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Ekim 2024
Ekim Ocak-Ekim
2023 2024 Değişim
(%) 2023 2024 Değişim
(%)
Tavuk eti (Ton) 204 065 227 675 11,6 1 926 314 2 058 114 6,8
Kesilen tavuk (Bin adet) 112 144 122 744 9,5 1 051 725 1 126 890 7,1
Tavuk yumurtası (Bin adet) 1 833 559 1 881 358 2,6 16 982 572 17 753 019 4,5
Hindi eti (Ton) 3 962 3 969 0,2 38 812 44 773 15,4
Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır.
Bir önceki ay 214 bin 116 ton olan tavuk eti üretimi Ekim ayında %6,3 oranında artarak 227 bin 675 ton oldu.
Tavuk eti üretim miktarı, Ekim 2024
(Bin ton)
Bir önceki ay 1 milyar 828 milyon 30 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Ekim ayında %2,9 oranında artarak 1 milyar 881 milyon 358 bin adet oldu.
Tavuk yumurtası üretim miktarı, Ekim 2024
(Milyar adet)
Bu konu ile ilgili bir sonraki haber bülteninin yayımlanma tarihi 14 Ocak 2025'tir.
___________________________________________________________________________________________________
AÇIKLAMALAR
Bu haber bültenindeki istatistikler ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına aylık olarak uygulanan anket çalışmasından elde edilmektedir. Anket kapsamına hanehalkı yetiştiriciliği (köy tavukçuluğu) dâhil değildir.