Kayseri’de Aşure Bereketi! 600 Kişilik Dev Kazan Kuruldu

Kayseri’de Aşure Bereketi! 600 Kişilik Dev Kazan Kuruldu

Kayseri’de gastronomi ve kültürel değerler bir kez daha aynı sofrada buluştu. Gastro Kayseri Derneği öncülüğünde hazırlanan 600 kişilik aşure vatandaşlardan yoğun ilgi gördü. Yerel ürünlerle hazırlanan aşure, hem lezzeti hem de birlik beraberlik mesajıyla dikkat çekti.

“Tüm Ürünler Yerel Üretim”

Gastro Kayseri Derneği Başkanı Osman Taştan yaptığı açıklamada, Turizm İl Müdürlüğü, belediye, üniversite ve ilgili kurumlarla birlikte önemli bir organizasyona imza attıklarını belirtti.

Taştan açıklamasında şu ifadeleri kullandı:

“Türk mutfağı hastası olarak Turizm İl Müdürü ile beraber belediye, üniversite ve varlıklarla birlikte aşure yaptık. 600 kişilik aşure hazırladık. Yapılan aşure aşırı lezzetli oldu. Tüm ürünler yerel üretimden, yerel tarım ürünlerinden hazırlanmıştır. Kullanılan malzemeler genellikle burada yetişen ürünlerden oluşuyor.”

Gastro Kayseri’den Gastronomi Vurgusu

Osman Taştan ayrıca Gastro Kayseri Derneği’nin, Türkiye Gastronomi Federasyonu üyesi olduğunu da hatırlatarak, Kayseri mutfağının tanıtımı için çalışmalarını sürdürdüklerini ifade etti.

Hazırlanan aşure etkinliği, vatandaşlardan tam not alırken Kayseri’nin yerel lezzetlerinin ve tarımsal ürünlerinin önemini bir kez daha gözler önüne serdi.